MASA:
3 huevos
200 grs. de harina
100 grs. de semolín fino
1 cucharada de aceite
RELLENO:
500 grs. de ricota
1 taza de acelga hervida, escurrida y bien picada
1 taza de queso de cabra rallado
1 huevo chico
sal, pimienta y nuez moscada
marzo 26, 2010
RAVIOLES DE RICOTTA
Unos vistosos ravioles en forma de corazón, con el cortante de Betty Bossi, receta dedicada a Kako!
MASA:
3 huevos
200 grs. de harina
100 grs. de semolín fino
1 cucharada de aceite
RELLENO:
500 grs. de ricota
1 taza de acelga hervida, escurrida y bien picada
1 taza de queso de cabra rallado
1 huevo chico
sal, pimienta y nuez moscada
MASA:
3 huevos
200 grs. de harina
100 grs. de semolín fino
1 cucharada de aceite
RELLENO:
500 grs. de ricota
1 taza de acelga hervida, escurrida y bien picada
1 taza de queso de cabra rallado
1 huevo chico
sal, pimienta y nuez moscada
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1 comentario:
hola! me podrías decir donde comprar el molde para los ravioles en forma de corazón? muchas gracias!!!
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