febrero 06, 2009

TORTA DE MANZANAS



Una receta que vi en el blog "Mis deseos más dulces", para el HEMC N° 30-Manzana.
Ya saben que me encantan las preparaciones con manzanas, una más bien facilita para el fin de semana.

TORTA DE MANZANAS

1 taza de harina
1 taza de azúcar
1 taza de leche
3 huevos
1 cdita de Royal
4 manzanas grandes ó 5 chicas
manteca
frutos rojos
mermelada para dar brillo (usé de la de ciruelas que hice hace poco)

La medida de la taza es de 250 ml. (tazas medidoras)

Pelar y cortar las manzanas en trozos, reservar una para decorar la cubierta.
En el bowl de la procesadora colocar la manzana, el azúcar, la leche, los huevos, procesar hasta que se haga un puré, debe quedar bien lisa, incorporar la harina con el Royal tamizados hasta que se forma una mezcla sin grumos y bien homogénea.
Enmantecar y enharinar un molde, volcar la mezcla y cubrir con la manzana que reservamos en rodajitas finitas. Horneamos 180º 50-60 min. Finalmente damos brillo con un poco de mermelada templada y adornamos con las algún fruto rojo.



11 comentarios:

Anónimo dijo...

Guaaaaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuu!!! Muy fácil y espectacular!!! A mi también me encantan las preparaciones con manzanas, hace poco hice la Torta de manzanas Emanuela y me acordé mucho de vos. Te envío un abrazo grande, soy Caro, de Capital Federal.

Maria Jose dijo...

Hola Mar, vaya corazones apetitosos te han salido, como siempre perfecta la receta, como las bordas guapa, un besito

EU MULHER dijo...

Mar miel, ese hermoso corazón y sabrosas! Fue un éxito!
He copiado la receta para hacer en el futuro.

Mil BEIJOS

Visita mí, será un placer.

Pilar dijo...

Hola Mar, ¡qué bonitos corazones! y que indicados para estos días, buenísima y fácil receta y presentación: diez.
Un beso desde Barcelona

panettona dijo...

un bacione a un augurio per la tua nuova " casa" ...
a presto!

Vanesa dijo...

Que original, me ha gustado mucho, perfecta para este día tan especial que ya llega...

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

María José dijo...

Hola Mar.
No soy mucho de manzanas pero he disfrutado mucho la visita.Me encantan las fotos.
Un abrazo,
María José.

Ines Gomez dijo...

Hola Mar, me pase por tu blog y me encanto, te felicito por todas tus recetas y este corazon si me lo permites ya me lo copio... se ve delicioso!!!
Un saludo desde Rep Dominicana

mavele dijo...

Hola mar,

Esta semana no se como voy a hacer para probar todas las recetas que deseo. Esta tiene una pinta excelente, creo que tendré que pedir dias de permiso para preparar tantos corazones.
:D

un abrazo

Almudena dijo...

Madre,qué chulos los corazoncitos.He probado esta receta y está buenísima.
Saludos

marisabel dijo...

Estoy babeando Mar.
Vaya ricura,
A ver si me animo a poner algo para HEMC, no se me ocurre nada nuevo.