febrero 08, 2010

BROWNIES DE CHOCOLATE BLANCO MARMOLADOS



150 grs. de chocolate blanco
100 grs. de manteca
2 huevos
250 grs. de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
175 grs. de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear (Royal)
1 pizca de sal
1/2 taza de chips de chocolate
1 barrita de chocolate negro

Fundir el chocolate blanco y la manteca a bañod e María.
En un bowl batirlos huevos con el azúcar hasta que comiencen a disolverse los granitos junto con la esencia de vainilla.
Agregar el chocolate blanco fundido y después los ingredientes secos tamizados junto con los chocolitos
Aparte derretir la barrita de chocolate negro y mezclar con dos cucharadas de la mezcla.
En un molde forrado cuadrado de 20 x 20 cm. con papel aluminio enmantecado y enharinado, (éste mide 20 x 30 cm. volcar la mezcla, por arriba la mezcla del chocolate negro, con un tenedor hacer movimientos en zig-zag para formar un marmolado.
Horno precalentado, 190° aproximadamente 35 minutos. Enfriar bien y cortar cuadrados.



19 comentarios:

María y Noelia dijo...

umm qué rico, con lo que me gustan a mi los brownies.

Un besote

Federica dijo...

splendidi!! chissà che delizia!
ciao!

Begoña dijo...

ESos corazones están para comérselos!!!! Me encantan los brownies!!!
Un saludo, Begoña

Anónimo dijo...

Hola Mar! Que deliiicia! Se ven estupendos. Voy a leer la receta, y si no es muy difícil, la anotaré para hacerla en estos días. Besos-- Dingal

Hilmar dijo...

Para comerse esos corazones de un solo mordisco! Originales y una deliciosa mezcla de chocolates.
saludos,

Calohe dijo...

Qué pinta! Madre mía!
Me entran ganas de ponerme a pecar ya mismo, ja, ja
Besos

ABBI FIDUCIA NEL SIGNORE dijo...

Buono mai assaggiato cosi' grazie, devo tradurre un po' annamaria

Zulma dijo...

Genial , como todo lo dulce que preparas.
Tendre que esmerarme y sorprender a mis invitados con algo asi.
Besos

dolores dijo...

Mar,

Riquisimos!!! me encanta el chocolate blanco en la reposteria.....da muchisimo juego!!!
Te cojo un corazón..jejejejeje

abrazos

dolores

María Lunarillos dijo...

Qué ricos se ven, Mar. Con gusto me desayunaba un par de ellos.

Un beso.

TROTAMUNDOS dijo...

Mar, se ven deliciosos y con un aspecto precioso, me encantan los marmolados, además de sabor son riquisimos.

Besotes

Bettina dijo...

Me encanta todo lo que haces!!!Dios!!Que manos!!Hice la (creo que se llama )esponja de limón y me fue 10 puntos.Mi pregunta es ...si quiero hacerla de naranja...lleva las dos tazas igual de azúcar?cuantas naranjas debería usar?Mil gracias,un beso y abrazo fuerte!!

Marymary dijo...

Me llevo la receta!!!! vamos, estan pa comerselos y no parar! que pinta!
Un besito

Recetas de cocina dijo...

Menuda pinta tienen estos brownies!!! Me la apunto.

silvia dijo...

Hola Mar encantada de encontrarte!!!No entiendo como no te conocía.Que recetas tienes,divinas,dí ahora contigo,porqué vine a copiar una vez más la masa quebrada que tiene Dolores,ví también tus consejos.
Me uno a tu larga lista de seguidores y me quedo un rato más de visita.

Un cordial saludo.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Querida Mar, antes de entrar en tu blog ya me estoy relamiendo porque se que toooodo que tu haces y compartes con nosotros me va a gustar...ummm quien pillara un brownie marmolado!! un besito

Dulce Denisa dijo...

Mar que buenos se ven esos brownies.
de a poco voy probando tus recetas, hace poco hice el bizcocho con coca-cola y chocolate y quedó buenisimo!
Fue un éxito!

Saludos, Denisa

Luz Rey dijo...

Muy fáciles y super ricos!

Jorgelina dijo...

Que delicia! Tengo una pregunta: el chocolate blanco tiene que ser cobertura o existe otro tipo de chocolate blanco para usar?