2 claras de huevo
125 g. de azúcar (el doble de peso de las claras)
1 cdita. de jugo de limón
Batir las claras de huevo y cuando comienzan a espumar ir añadiendo el azúcar y el jugo de limón hasta formar un merengue bien firme.
Pasar a una manga con pico liso y formar los montoncitos, agregar los ojitos con grajeas de chocolate y llevar a un horno super bajo hasta que estén secos. Que los disfruten juntos a hijos y nietos.
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